.:Hazelnut Magnum Cookies:.

Hazelnut Magnum Cookies

Menjadi perhatian dan rebutan kanak-kanak dan dewasa pada hari raya 2010 kali ini.

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission. That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind. Thank you N enjoyz!

.:Lemon Berry ShortBread:.

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission. That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind. Thank you N enjoyz!

.:Tart Nenas 2010:.

(Tart yang telah siap di cetak)

(Tart tradisional yang di cepit rapi)

Tart Nenas Simply D'Lite 2010

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission. That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind. Thank you N enjoyz!

.:Pineapple Tartlet:.

Pineapple Tartlet

_______________

Kita berkongsi gambar buat tika ini...:-)

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission. That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind. Thank you N enjoyz!

.:Chocz Heart Shortbread:.

Bila sekeping hati bercantum menjadi satu..pastinya pelekatnya merupakan
manisan coklat. Manisan coklat menjadi penambat hati si penggemarnya. Bukan
sekadar pada rasanya malah cukup indah di pandang mata...:-)

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission. That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind. Thank you N enjoyz!

.:Suji Bhai:.

Suji Bhai

Anda biasa dengar? Mungkin biasa menikmatinya...mudah di dapati di kedai makan milik orang india. Musim raya...kuih suji di mana-mana boleh di dapati...pelbagai rupa dan rasa. Betul?

Ada yang bila kita menikmatinya...ia terus semacam cair di dalam mulut, ada pula bila kita nikmati....ianya terasa panas di hujung tekak..., ada pula garing lembut begitu. Aduh..macam-macam rasa pun ada.

Tapi seleraku terjerumus ke arah Suji Bhai. Tidak pernah membuatnya...puas surfing bagi mencari resipinya, mana tahu ada yang boleh berkongsi sama...masih juga tiada. Belek-belek buku resipi yang ku miliki.....tanya sana tanya sini...jawapannya semua 'sipi-sipi' sahaja......belum ada yang bersedia berkongsi. Tidak mengapa....,tapi bab ini aku gigih..untuk 'trial n error'...:D

Berapa kali sudah ku membuatnya. macam mana rupa, macam mana rasa pada mula membuatnya..semuanya habis di bedal! Sehingga lewat tadi pagi, aku membuatnya lagi...tukar bahan itu dan ini.....AKHIRNYA...ALLAHAMDULILLAH........menjadi seperti yang di inginkan.

Sungguhlah.....pegang pada satu ayat..."Di mana ada kemahuan...di situ ada
jalan.." Insya'ALLAH.......

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission. That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind. Thank you N enjoyz!

.:Bebola Tart Nenas Bijan Hitam:.

Salam..Salam...Ya Salam buat anda!

Terimakasih kerana masih sudi berkunjung ke sini...:-) Kali ini kami bawa bebola tart yang di taburi bijan hitam. Menarik sekali...bukan sekadar bagi yang memandang, malah yang menikmatinya juga mengatakan begitu.

Allahamdulillah..rasanya yang enak bersama inti nenas yang padat...membuat penggemarnya tidak berhenti mengunyah! Mudah membuatnya...anda hanya perlu menggunakan bahan yang bermutu tinggi. Pastikan kesegarannya senantiasa terjaga.

Hasilnya, bebola tart jenis ini....rangup luarannya, lembut kulitnya, basah-basah intinya serta wangi baunya. Anda pasti menyukainya..Oops! ada yang siap memangku balang kuih ini tatkala menikmatinya!:-)

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission. That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind. Thank you N enjoyz!

.:Bebola Tart Nenas:.

Oops! CNY baru over...Hari Raya?Lambat lagiiii....but seisi rumahku sudah terbau keharuman kuih tart!

Sedap!..SUNGGUH SEDAP!betull....tapi satu perkara yang 'tak betul'...iaitu aku tiada kerajinan untuk menerapnya, mencepitnya atau sebagainya. Aku bulat-bulatkan kulit tart dan isikannya dengan inti nenas. Kemudian ku oleskan dengan kuning telur di atasnya. Hasilnya...ermmm...sayang-sayang rasanya nak makan kasi habis...hehe..really sedap!...Anda ingin satu??*wink*

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission.
That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind.
Thank you N enjoyz!

Biskut Kurma Badam

Biskut Kurma Badam

Satu lagi jenis biskut yang menggunakan buah kurma. Kombinasi antara kurma dan badam begitu sesuai. Mempunyai kerangupannya sendiri.

Keharumannya tak usah di pertikaikan lagi. Biskut ini snagat lazat dan begitu mudah membuatnya. kami menggunakan mentega yang baik bagi menghasil biskut jenis ini.




Dan pastinya biskut seperti ini menyerikan lagi hidangan di Aidilfitri nanti.

Selamat Menjalani Ibadah Puasa.

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission.
That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind.
Thank you N enjoyz!

Nilai Sekeping Tart Nenas

Namakan sahaja tart nenas, siapa yang tidak menggemarinya? Mempunyai pelbagai bentuk, rupa dan rasa.
Terpulang pada individu untuk membuat serta menilainya.



Segi bentuk yang ada pelbagai rupa, segi rasa pasti ianya tidak sama.
Dalam membuat kulit tart hingga ke inti nenasnya, kami menggunakan bahan yang bermutu tinggi.
Mahal bagi sesetengah di antara kita, namun tidak jadi apa bagi kami di sini.

Ini kerana kami amat mementingkan mutu rasa kuih tart itu sendiri.
Bukan mudah untuk menikmati sekeping tart nenas yang benar-benar lazat.
Aroma bau kuih tart ini sendiri begitu membangkit selera.



Tart nenas buatan kami mempunyai inti nenas yang halus, manis dan basah-basah. Ianya tidak kering seperti yang lazimnya kita dapati di merata tempat. Kami pastikan kulit tart ini sendiri gebu dan halus.Erti kata halus bukan bermakna kami menggunakan tepung jagung sebagai tambahan. Ianya halus dari segi kombinasi antara mentega dan tepung yg bermutu tinggi. Tanpa pewarna atau sebagainya, kuih tart buatan kami memang mendapat tempat di hati para pelanggan. Allahamdulillah....
Untuk anda bagaimana? Tart pilihan anda yang bagaimana?
Hanya dengan cara anda melakukannya sendiri iaitu mengadun adunan doh tart ini, memasak inti nenas itu sendiri serta mencepit kulit tart ini bak putaran roda..., dan tika itu anda akan tahu nilai sekeping kuih tart nenas ini.

Kerana, bagi aku...."menilai sesuatu rasa dengan wang dollar/ringgit, tidak akan pernah sama seperti anda menilainya dengan cara membuatnya melalui titik peluh sendiri."
Selamat Menjalani Ibadah Puasa.

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission.
That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind.
Thank you N enjoyz!

Drizzle Chocolate Chip's

Drizzle Chocolate Chip's

Sejenis biskut yang kaya dengan rasa coklat, kekacang serta bijirin. Sangat sesuai bagi yang sememangnya meminati coklat chips. Tak pernah cukup dengan rasa sekeping. Anda pasti ingin menikmatinya berulangkali.

Tempahan untuk biskut ini yang begitu mencurah membuatkan aku bagai tidak cukup tangan dalam membuatnya. Namun, Allahamdulillah...segalanya berjalan dengan baik (:

Tidak mampu ingin menulis lebih lama, oleh kerana kesibukkan serta kesihatanku yang tidak mengizinkan.

Apapun buat anda pengunjung setia Simply D'Lite.

Selamat meneruskan ibadah puasa.

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission.
That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind.
Thank you N enjoyz!

Coffee Choc D'Lite

Sejenis biskut yang lembut dan rapuh. Mempunyai rasa kombinasi antara kopi dan coklat. Kami celupkan sebahagian darinya dengan coklat yang bermutu tinggi,lalu kami taburkan manik-manik gula yang mempunyai pelbagai warna. Amat menarik. Pastinya memikat bagi si kecil.

Selamat Meneruskan Ibadah Puasa!

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission.
That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind.
Thank you N enjoyz!

Suji Gajus

Suji Gajus

First batch kuih yang di order oleh pelanggan. Diam tak diam sudah hari yang ke-14 kita berpuasa....Allahamdulillah..moga segalanya berjalan dengan baik. Dan waktu begini, dapurku memang sibuk dalam memenuhi tempahan para pelanggan.Dan kuih suji gajus ini merupakan keluaran yang pertama dari dapur Simply D'Lite.

Sekarang ini pelbagai macam jenis biskut dan kuih raya yang boleh kelihatan di sana sini. Pelbagai rupa dan warna serta rasa. Namun aku lebih gemar pada kuih raya melayu asli..seperti tart,makmur mahupun suji berbanding dengan biskut miskut yang ada sekarang ini. Dam kuih jenis ini juga yang merupakan tempahan yang mesti ada bagi pelanggan.

Suji gajus, sejenis kuih yang rangup dengan rasa kekacang gajus. Seperti yang lalu, aku letakkan suji gajus ini di dalam mangkuk kertas yang kecil, agar ia kelihatan lebih kemas dan mudah bagi tetamu untuk mengambilnya. Ku tabur dengan kekacang gajus dan sedikit gula di atasnya. Amat menarik sekali.

Apapun yang anda lakukan....ianya terpulang pada kreativiti anda masing-masing.

Selamat meneruskan ibadah puasa.

PLEASE don't copy, save, use, distribute my photos without permission.
That's not nice. After all, Allah sees everything, even in the darkest night. Please be kind.
Thank you N enjoyz!